Прогноз погоды на неделю
19 сентября четверг Вечер
7°C...9°C

Погода на неделю
О городе Карта города Форум

О сертификации пищевой продукции в Марий Эл

7 июля 2019
О сертификации пищевой продукции в Марий Эл

Сертификат на пищевые продукты

Ужесточенные нормы касательно безопасности и качественных показателей выдвигаются к пищевым продуктам. С целью подтверждения соответствия критериям безопасности используются сертификаты по системе норм ЕАЭС.


Возможные виды сертифицирования продуктов

Правила единые по регламентам ТС 021/2011, если говорить об обозначении продукции и расположения данных для потребителей, применяется ТР ТС 022/2011.


Для каждого продукта питания созданы свои нормы:

· 040/2016 – регламент для подтверждения качества рыбных продуктов.

· ТС 033/2013 – порядок сертификации для сыра, молочных продуктов.

· Технический регламент ТС 023/2011 – для напитков и соков.

· Технический регламент ТС 034/2011 – порядок сертификации для мясных продуктов.

· 024/2011 – специальные нормы для масел, майонез содержащих продуктов.

· 027/2012 – порядок сертификации для питания беременных и детей.


ТР 029/2011 необходим, если при изготовлении пищевых продуктов используются пищевые красители и ароматизаторы. Когда проверка проводится по нормам ГОСТов либо ТУ производителя, возможно использование добровольного сертификата соответствия, к а заявитель сам определяет особенности и параметры продукции для исследований.


Получение сертификата

Осуществляется сертификация с применением нескольких схем:

· Декларирование – основная форма подтверждения. При этом заявитель может выставлять свои материалы, или же заказывать испытания в лаборатории.

· Свидетельство о госрегистрации, необходимо при поставке, реализации новых продуктов и биологически активных добавок.

· Сертификат соответствия на продукты питания нужен для некоторых товарных групп.

· Стандартизация ISO 22000 требуется для владельцев точек общепита и изготовителей продуктов питания.


При получении деклараций, сертификатов следует учесть массу нюансов. Анализ может осуществляться по образцам серийной продукции либо по конкретной партии товара. Вариант подтверждения соответствия сертификации можно выбрать самостоятельно. Добровольная сертификация может применять свои организационные стандарты.


Для того чтобы не появлялось административных взысканий, конфискаций продукции требуется наличие всех обязательных сертификатов. С целью получения сертификата на пищевые продукты обращайтесь в специализированную компанию. «Плазатест» - это партнер, которому можно доверять! Компания имеет большой опыт на рынке и поможет решить даже самые трудные вопросы, окажет консультацию на всех этапах.


Поделиться с друзьями!

Вы можете обсудить эту и другие новости на нашем форуме!



Пантелеймон 8(83631)40343

Pro-manicure 89613744277



Домостройка 4-37-75, 6-64-11

ЛДЦ Пульс 89051821009